麵腸肉絲炒飯

chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916

晚餐家人全到期,母親吵著吃炒飯。順便拿剩下沒喝完氣泡水,拿來煮飯。煮好試吃真的米飯很Q。拿它來炒飯。最近颱風天過後,電視播出菜漲價,先喊價,真的很貴,芹菜和香菜,蕃茄,快2~3禮拜沒吃了,這時豆乾,麵腸(1台斤40元),最便宜!

麵腸肉絲炒飯

4 人收藏了這篇食譜

晚餐家人全到期,母親吵著吃炒飯。順便拿剩下沒喝完氣泡水,拿來煮飯。煮好試吃真的米飯很Q。拿它來炒飯。最近颱風天過後,電視播出菜漲價,先喊價,真的很貴,芹菜和香菜,蕃茄,快2~3禮拜沒吃了,這時豆乾,麵腸(1台斤40元),最便宜!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

20分鐘
5人份
  1. 白米 1/2大杯
  2. 氣 泡水 1/2大杯
  3. 麵腸 1條切丁
  4. 肉絲 適量
  5. 1小匙
  6. 適量
  7. 胡蘿蔔絲 適量
  8. 大白菜 80g
  9. 醬油 3大匙
  10. 鮮味精 2小匙
  11. 黑胡椒 適量
  12. 雞蛋 3顆
  13. 沙拉油 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    白米洗乾淨,放入右邊氣泡水。

  2. 2

    我用電子鍋蒸飯10分鐘跳起,看米粒很q。

  3. 3

    起鍋加入沙拉油,雞蛋,蔥,胡蘿蔔絲,大白菜絲,炒一下,加入米飯,醬油,高鮮味精,炒10分鐘完成。共5份。“麵腸肉絲炒飯”即完成。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
chun手作料理食堂
發布於
因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
繼續閱讀

相似食譜