各種蛋糕中我大概最喜歡乳酪蛋糕因為它不需要太多的裝飾就可以呈現出很細膩的體態天生麗質，又好吃這樣！XD這是參考Carol的配方http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=9572訣竅提示1.烤乳酪蛋糕會裂的朋友可以把上火溫度稍為在降低。2.乳酪蛋糕冰過會比較好吃喔！3.記得要使用水浴法喔！食後感想輕乳酪蛋糕這種細膩的體態真的很討人歡心冰過後的口感很綿密滑順，真棒！　=)

一杯咖啡的午後，適合切上一片輕乳酪蛋糕，悠閒享受著。

想吃乳酪蛋糕又怕熱量太高，可以選擇輕乳酪蛋糕。吃起來奶香，乳酪香醇，加了檸檬皮和檸檬汁，一點都不油膩，冰過更好吃。訣竅提示如果使用分離式的烤模，外部用鋁泊紙包緊，不要讓水進去就可。烤箱預熱165-170度。食後感想想吃乳酪蛋糕又怕熱量太高，可以選擇輕乳酪蛋糕。吃起來奶香，乳酪香醇，加了檸檬皮和檸檬汁，一點都不油膩，冰過更好吃。

既淡乳酪蛋糕之後，一直想試試市面上賣的輕乳酪蛋糕看看，遲遲沒動手，好吧！既然到拖那麼久了，冰箱剛好還有200g的奶油乳酪，良辰吉日就是現在囉！訣竅提示此配方可以烤一個七吋圓模，或兩個橢圓模食後感想柔軟綿密的輕乳酪，冰冰涼涼的，很適合現在的天氣(≧∇≦)

一直都很喜歡奶油乳酪ˊ但以往大多做重口味的ˊ前幾天心血來潮突然想吃【輕乳酪蛋糕】心動馬上就行動囉ˊ樸實不花俏的蛋糕體ˊ口感輕盈又帶濕潤ˊ入口即化ˊ還有乳酪香ˊ真的非常好吃ˊ讓人會不知不覺一塊接一塊喔ˊ喜歡奶油乳酪的朋友也趕緊動手試試看吧~訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

輕輕柔柔，入口即化開的輕乳酪蛋糕，是下午茶的不二人選～～#Cookpad廚藝賞2019

想吃乳酪蛋糕又怕熱量太高，可以選擇輕乳酪蛋糕。吃起來奶香，乳酪香醇，加了西洋梨和檸檬汁，一點都不油膩，冰過更好吃。讓輕乳酪更多元化；想放其他食材也可以喔！如蘋果、鳳梨、水果蜜餞.....。食後感想讓輕乳酪更多元化；想放其他食材也可以喔！如蘋果、鳳梨、水果蜜餞.....。

為了提振班上同學的士氣而做的小點心夏日一片乳酪蛋糕當作小點，真是美妙的下午茶。#cookpad廚藝賞2019

如果不是很喜歡太重的乳香味，但又喜歡吃乳酪蛋糕的朋友，可以試試輕乳酪蛋糕，雖然難度比不容易失敗的重乳酪蛋糕高一點，但是在口中瞬間即化的輕盈口感，很值得嚐試！

利用夾麵包的起司片，也能做出好吃的乳酪蛋糕～冰涼的《輕乳酪蛋糕》口感綿密、奶味十足入口即化好好吃喔～歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～

日本京都的抹茶粉製作，味道的確是一級棒；顏色沒有台灣買的抹茶粉來得深色。卻是很柔和的綠。超愛的。不過價錢不便宜，品嚐時效也短。 這次拿來製作輕乳酪蛋糕，這次的乳酪放得比較少，味道清爽中還是有濃濃奶香乳酪味。做了2種款式，一為原味加抹茶拉花，二為抹茶口味加原味拉花。 烤好顏色沒有想像中的亮麗，但是不減蛋糕的美味。 本來想冰更涼再切塊，但是小人兒吵著要吃了，而且吃了2塊還想要。當然請她晚點再來吃。食後感想味道清爽中有濃濃奶香乳酪味。做了2種款式，一為原味加抹茶拉花，二為抹茶口味加原味拉花。 

一次品嚐二種口味！出爐後是鬆軟且入口即化，冷藏過後則綿密滑順，不論是趁熱或冰過品嚐皆好吃的輕乳酪蛋糕～