三角御飯糰輕鬆搞定

林安安
林安安 @lin3665

三角御飯糰買起來不便宜,自己動手DIY,其實只要買到三角海苔及三角飯糰模具,連小朋友都會做哦!

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三角御飯糰輕鬆搞定

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三角御飯糰買起來不便宜,自己動手DIY,其實只要買到三角海苔及三角飯糰模具,連小朋友都會做哦!

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預備食材

  1. 🎀簡易家常壽司飯
  2. 煮熟的米飯 2 量米杯
  3. 壽司醋 3 大匙
  4. 玄米油 1 大匙
  5. 🎀其它工具及食材
  6. 肉鬆 適量
  7. 香鬆 適量
  8. 鮪魚罐頭 適量
  9. 鳳梨罐頭 適量
  10. 沙拉 適量
  11. 角海苔 1 包
  12. 角飯糰模具 1 個

料理步驟

  1. 1

    Q1:壽司飯怎麼調? a:安安買了穀盛公司的壽司酢,因為它瓶子上方標示天然+昆布添加,安安煮了兩杯米,加三大匙壽司酢及一大匙玄米油。攪拌均勻即成壽司飯。

  2. 2

    Q2:三角海苔那裡買的? A:安安在全國食材買的,艾佳應該也有,網路搜索一下也可以買到。 q3:模具那裡買? A:安安應該也是在全國食材行買的,因為我很少出門,會去的地方也很有限。網購的話,有的買海苔會送模具及貼紙,自己找一下吧!

  3. 3

    Q4:有影音版作法可參考嗎? A:安安看了這個影片。因為她正好使用的模具和安安的一樣。 https://www.youtube.com/watch?v=zXVOUmUt22I

  4. 4

    將飯粒按壓到三角飯糰模具上的三個邊,中間留出放餡料的洞。

  5. 5

    放入自己喜歡吃的餡料。

  6. 6

    上方再填入壽司飯。

  7. 7

    取下模具。

  8. 8

    想吃高級版的就在飯糰外圍再滾上香鬆。

  9. 9

    三角海苔正面朝下,數字1朝上,飯糰放在海苔上方,尖點對齊紅線正中間。

  10. 10

    海苔由下往上摺,將飯糰略加掀起,同時間海苔兩側往飯糰下方內摺。

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    平日超商收集的紙膠帶,這時就派上用場了。

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    平日超商收集的紙膠帶,這時就派上用場了。

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    平日超商收集的紙膠帶,這時就派上用場了。正確版貼法:膠帶不可以黏到中間的紅線處。

  14. 14

    重覆前面步驟,多包幾個,美美排盤,帶出門郊遊野餐都適合。

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