簡易餅乾~原味、黑糖、抹茶三種口味(無奶油、無牛奶)
陳靜琪 @cook_7392519
是想說要做給同事們吃的餅乾，有同事的小孩不能吃奶製品，所以就上網查無奶油無牛奶的餅乾做法，在加入自己的小改良，謝謝網友們的分享。
簡易餅乾~原味、黑糖、抹茶三種口味(無奶油、無牛奶)
是想說要做給同事們吃的餅乾，有同事的小孩不能吃奶製品，所以就上網查無奶油無牛奶的餅乾做法，在加入自己的小改良，謝謝網友們的分享。
料理步驟
- 1
把原味麵團、黑糖麵團、抹茶麵團、三種材料，分裝在三個碗裡。
- 2
把步驟1的三種碗裡的食材，一碗/一碗/一碗/分三次，按壓方式攪拌成團，比較有酥脆口感。
- 3
把步驟2攪拌成團的三種麵團，用袋子分裝成3袋，1種口味各1袋，袋口綁緊不要接觸空氣，室溫下鬆弛10~15分鐘，等等比較好擀壓整平。
- 4
把步驟3鬆弛好的麵團，分別取出，一個/一個/一個用擀麵棍擀壓整平，拿自家喜愛的餅乾模型放在整平好的麵團上切割成一個個可愛的模型麵團。
- 5
把步驟4多餘的麵團，分別在擀壓成3種口味的長條型扁平麵團，最下層放原味中層放抹茶最上層放黑糖口味，在捲起來，最好放冰箱冷藏10~15分鐘，取出比較好切片。
- 6
把步驟4、5做好的餅乾麵團，放入上火180/下火180度，已經預熱10分鐘的烤箱裡，烤15~20分鐘。
- 7
餅乾烤好了，黑糖跟原味烤好後，顏色有點像，如果要顏色深一點的廚友們，可把黑糖麵團改成可可粉麵團，因為小廚家可可粉剛好用完，所以用黑糖取代。
- 8
小提醒:(依照自家烤箱上下火溫度強弱再自行調整，小編家的上火溫度較弱，所以溫度調高20度)，要隨時注意餅乾上色程度，在自行增減烤餅乾的時間。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
這篇食譜是
相似食譜
-
-
低醣無奶油紅茶餅乾 低醣無奶油紅茶餅乾
有時候會突然很想吃個餅乾，但一想到要把奶油放室溫軟化，就覺得要花更多時間。這種只要加液體植物油就能完成的餅乾，簡單又快速，味道也更加清爽！低醣飲食的朋友，使用赤藻糖醇或羅漢果糖都可以，這樣的份量可做出28片，一片的淨碳水化合物只有3公克，配上好喝的咖啡或茶，超滿足的啦！【小提醒】1.凡人版只要換成一般細砂糖，一樣是40克。2.這個麵團不是黏合性很強的麵團，放入塑膠袋，或是用烘焙紙摺成袋子狀去撖，操作上較容易。3.紅茶粉可以換成焙茶粉、綠茶粉、可可粉等自己喜歡的口味，水份再視情況調整即可，基本上麵團能成團就好。★更多高纖、低醣的食譜，都在我的新書《我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策：66道常備品‧家常料理‧早餐‧涼拌‧湯品‧點心》https://reurl.cc/06d9q9★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365
-
-
![雞蛋餅乾 [不用奶油食譜] 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7d87fed25c0c503a91b9054ba2ed0478/240x320cq80/photo.jpg)
雞蛋餅乾 [不用奶油食譜] 雞蛋餅乾 [不用奶油食譜]
~小時候很喜歡這個雞蛋餅乾，脆脆的，裡面軟軟的，充滿蛋香。現在很難買到這個懷舊小吃，自己做超簡單，不用奶油烤，一口一個，好滋味！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~這個食譜可做約40 個餅乾餅乾待涼後立刻存放在密封盒內
-
-
-
-
草莓餅乾 - 無奶油+新鮮水果版 草莓餅乾 - 無奶油+新鮮水果版
#春天烹飪趣終於又到了草莓的季節了. 以往都是買回家清理完了就直接往嘴裡送. 今年想試試看用草莓來做不同的點心. 不同於多數使用果醬製成的水果味餅乾,這款餅乾使用新鮮果粒製作, 不僅吃得到果粒, 味道也更清新些.
-
【影片】抺茶雪球曲奇 (無奶油無牛奶版) 【影片】抺茶雪球曲奇 (無奶油無牛奶版)
影片: https://youtu.be/E025RgOdXyE重牛油的雪球曲奇吃得多, 素食版雪球也不錯吃啊~ 製法亦非常簡單, 大家不妨一試~更多食譜分享 > https://www.facebook.com/HonneyKitchen
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3901296
留言