料理步驟
- 1
豆包切條、紅蘿蔔切絲、芹菜去去葉子切段，蒜頭切末
- 2
起油鍋，先下豆包煎至變色（焦黃），下蒜末爆香，下紅蘿蔔、芹菜炒
- 3
加點水讓紅蘿蔔熟，最後下豆包，加點鹽調味，再加些黑胡椒拌炒，起鍋
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