蜂蜜奶油地瓜燒~簡易地瓜點心

小田太太の玩樂廚房 @mrstienkitchen
這個地瓜燒小時候我好愛吃,雖然外表很平凡,但這味道就是令人難忘,不論是熱著吃或冷著吃都好好吃而且做法很簡單,一定要做來吃看看~~~( ̄▽ ̄)~*
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高清影片教學:http://bit.ly/2Eb9K6J
蜂蜜奶油地瓜燒~簡易地瓜點心
這個地瓜燒小時候我好愛吃,雖然外表很平凡,但這味道就是令人難忘,不論是熱著吃或冷著吃都好好吃而且做法很簡單,一定要做來吃看看~~~( ̄▽ ̄)~*
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料理步驟
- 1
將地瓜用菜瓜布刷洗乾淨(不削皮),地瓜頭尾去掉
- 2
放入電鍋蒸熟,外鍋約 1.5杯水,電鍋跳起後可用筷子插一下看是否熟透,可輕鬆插進去就代表熟透
- 3
將地瓜對半切開,用湯匙把地瓜肉取出(記得取出地瓜時盡量保持地瓜皮的完整)
- 4
把奶油、砂糖、鮮奶油、蜂蜜放入地瓜肉裡,均勻攪拌
- 5
攪拌完後把地瓜肉在填入地瓜皮中,如果很黏可以沾點水比較好操作
- 6
表面塗上蛋黃,撒上黑芝麻粒
- 7
烤箱200度預熱10分鐘後放入烤箱烤15-20分鐘上色即可,這樣就完成囉^^
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相似食譜
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