料理步驟
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《豆腐鍋醬料》
1. 熱鍋下油、蔥花翻炒,下蒜末、肉末,炒到豬肉熟化。
2. 加入醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉,炒到略顯乾、有黏著感。
3. 起鍋前下香油,攪拌均勻即可。 - 2
《海鮮豬肉嫩豆腐鍋》鍋裡加入水,下豆腐、海鮮、肉片、豆腐鍋醬料30g,煮到滾即可。
- 3
最後加上雞蛋、灑上蔥花即完成。
相似食譜
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韓式豬肉嫩豆腐鍋돼지고기순두부찌개 韓式豬肉嫩豆腐鍋돼지고기순두부찌개
韓式嫩豆腐(순두부)口感近似豆花軟嫩綿密,一般都是配蛤蠣或豬肉燉煮成辣湯,豆腐滑嫩湯頭香辣令人欲罷不能。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.喜歡泡菜的人可以在做法1.時跟豬肉一起拌炒一下,喜歡蛤蠣的人可以在做法2.熄火前丟入。2.這種韓式辣湯的蔬菜料除食譜所列的以外,加白蘿蔔、各種菇類或櫛瓜都很對味。3.延伸閱讀:http://bit.ly/1nxFgQH♥韓式鮮蝦湯대하찌개♥韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개 ♥韓式明太魚乾豆腐湯♥正宗韓式蔘雞湯♥韓式年糕湯♥韓式辣醬湯♥韓式大醬湯♥韓式牛肉海帶湯 monaca -
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一鍋到底的懶人料理,只需把所有食材都放進鍋,十分鐘後便能上菜~影片地址:https://youtu.be/f6FiNp9veYA歡迎來找貓糧!貓糧Youtube:https://bit.ly/37g4hvU貓糧臉書專頁:www.facebook.com/catcanchannel貓糧IG:catcanchannel 貓糧·貓娘 -
韓式海鮮嫩豆腐鍋해물순두부찌개 韓式海鮮嫩豆腐鍋해물순두부찌개
韓式嫩豆腐(순두부)口感近似豆花軟嫩綿密,一般都是配海鮮或豬肉燉煮成辣湯,豆腐滑嫩湯頭香辣令人欲罷不能。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI monaca
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