蔥油餅真得很好吃，蔥香，麵香，如果在製作時撒上芝麻，和胡椒，更增添美味，讓你一口接一口，停不下來。

自己做的蔥油餅，減油少鹽，天然又健康！

cookpad線上廚藝教室第3期，中式麵點真功夫在家練，第四週蔥油餅/豆沙鍋餅。交第4次作業：蔥油餅。

第一次製作加了油的麵團，還沒加油前超級黏手，加了油之後因為很有彈性，很難平均桿開，但是煎的時候蔥花的香味撲鼻而來，就很有成就感了，真是個美好的體驗。

Cookpad 線上廚藝教室第03期第二週 中式功夫麵點在家練-『蔥油餅』身為無蔥不歡的蔥星人一員看到蔥油餅與蔥花麵包這兩種中西兩式的最具代表的蔥蔥美食只要看到就忍不住一定要買來吃吃這次學到了蔥油餅的做法真的很開心完全一點也不手軟的下了滿滿蔥花此配方式"多蔥"版作法請斟酌使用(?)

跟著cookpad做中式麵食蔥油餅，蔥油餅＝蔥＋油，原來做蔥油餅所需要用的油比想像中的還要多呀！雖然搞的平常少油的廚房油亮亮的，但親手揉出來的蔥油餅就是好吃，有蔥香+餅香且外酥內Ｑ呢^^

在中式麵食的境界裡充滿老祖宗留下的美食智慧與文化藝術,手中只要有糖.油.麵粉,即可隨心所欲的變化出數百種的主食和點心,蔥油餅-屬燙麵類,此法做出的餅皮較Q,一次可多做冷凍保存,熱油鍋即可冷凍下鍋煎,不需解凍,方便快速的好料理.

加了煎蛋的蛋香讓蔥油餅更好吃了

蔥油餅加上東泉辣椒醬超讚的！

自製的餅皮剛煎起來時特別好吃，尤其加倍的蔥花兒吃起來更有味！想吃酥脆口味可以桿薄一點煎，若想吃蔥花味及享受餅皮香味則可以保留些厚度下鍋哦！！