蔥燒豆腐

Metilda
Metilda @cook_12573368

營養滿分的料理 備料與做法非常簡單

蔥燒豆腐

1 人收藏了這篇食譜

營養滿分的料理 備料與做法非常簡單

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

20分
1份
  1. 板豆腐 2 塊
  2. 3 根
  3. 辣椒 1/3 根
  4. 適量
  5. 醬油 2 大匙
  6. 醬油膏 1 大匙
  7. 米酒 1 大匙
  8. 1 大匙
  9. 150 cc
  10. 香油 少許

料理步驟

20分
  1. 1

    備料:
    豆腐切片約1cm厚
    蔥白蔥綠分別切段
    辣椒斜切成片狀

  2. 2

    煎豆腐:
    不沾平底鍋熱油鍋,放入豆腐煎至兩面金黃後先盛起來,備用。

  3. 3

    熱油鍋先將蔥白及辣椒下鍋翻炒,再加入水、醬油、醬油膏、糖、米酒。

  4. 4

    醬汁煮滾後下豆腐, 最後放入蔥綠稍微翻炒收汁,起鍋前淋上少許香油,盛盤。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Metilda
Metilda @cook_12573368
發布於

相似食譜