料理步驟
- 1
先把肉用醃料醃好,放置30分鐘以上,再用酥漿粉或地瓜粉把肉裹上粉。
- 2
洋蔥切片,蔥切斷
- 3
加入適量的油,我們開始來炸肉,肉炸至金黃色後撈起瀝油。
- 4
準備一炒鍋,下油爆香蒜頭,放入洋蔥炒,之後再來調味,放入番茄醬、砂糖、一小碗水調和,稍微攪拌後
- 5
再把剛才炸好的肉放進去拌炒,加入蔥段再翻炒即可。
相似食譜
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氣炸鍋料理 <豬肉> 糖醋排骨 氣炸鍋料理 <豬肉> 糖醋排骨
中華料理經典菜餚, 糖醋排骨不同於往常, 今天的排骨要用氣炸鍋來料理~將醃過的排骨裹上地瓜粉, 炸出來的口感外酥內軟, 從口腔傳入耳朵裡的聲音用文字來形容的話就只能非"卡滋卡滋"也~依據個人喜好加入一些蔬菜, 這份食譜加入的是口感鮮脆的玉米筍與青椒, 還有香甜清爽的鳳梨,可說是神來之筆~將這道菜與米飯整齊的放入便當盒, 一日的蛋白質蔬菜get!相信家裡挑食的小朋友一定也可以吃得精光的~~ 生活美食家 Nancy老師 (NC5) -
糖醋魚片vs椒鹽酥魚❤免油炸❤ 糖醋魚片vs椒鹽酥魚❤免油炸❤
<糖醋魚片vs椒鹽酥魚>魚肉軟嫩適合牙口不好的老人家和小小孩,一魚兩吃同時品嘗到糖醋,椒鹽的雙重味覺享受~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 小茹美味食堂 -
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糖醋雞排三明治〞氣炸處理減油糖醋雞排 糖醋雞排三明治〞氣炸處理減油糖醋雞排
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47540625氣炸料理正夯,很多人會買氣炸食材當備糧,不過單純氣炸太無聊,加點糖醋風味~會更讓人驚艷喔!這篇的糖醋作法不只用於雞排,鹹酥雞、雞塊也都可以這樣處理,拿來做三明治的餡料,很美味唷~^^(2人份,1人份約400大卡) 梁小蝶
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