預備食材

4-5人份
  1. 去骨雞腿 3 支
  2. 紅椒 1 顆
  3. 黃椒 1 顆
  4. 半顆 洋蔥
  5. 蒜瓣 3 瓣
  6. 醃肉醬
  7. 醬油 10 cc
  8. 米酒 10 cc
  9. 一顆 蛋
  10. 太白粉 些許
  11. 白胡椒粉 些許
  12. 醋醬汁
  13. 番茄醬 3 匙
  14. 白醋 2 匙
  15. 烏醋 1 匙
  16. 砂糖 2 匙

料理步驟

  1. 1

    雞肉先行醃製30分鐘後 ,下油鍋煎至金黃後先取出

  2. 2

    用剩餘雞油加入蒜末洋蔥爆香後放入甜椒拌炒後加入雞丁

  3. 3

    加入糖醋醬汁快速拌炒讓食材均勻上色後即可起鍋

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♥️阿均小食堂♥️
發布於
澎湖
人這輩子有兩樣東西搶不走一是吃進肚裡的食物、一個是藏在心裡的夢想所以做一個有夢想的吃貨你就是無敵的 Just Eat It!🍷🍩🍙🌭🍔🍟🍕🍙🍣#吃貨日常
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