斑馬紋戚風蛋糕 重點其實就是將蛋糕玩出如斑馬般的條紋 這次是利用原味蛋糕糊及巧克力蛋糕糊來製作 除了視覺效果、口感也是一級棒(老王賣瓜來著 哈) 有興趣的朋友也來試試哦! (食譜為8吋量，步驟照片則是10吋的量，因此照片看起來量會較多哦!)訣竅提示橄欖油可用其他植物油取代 但不宜選味道太重的油 玉米粉可讓蛋糕質地綿密 如沒有可用低筋麵粉取代 烤溫及時間請依個別烤箱做調整 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/384902272

糖分不多，吃得到可可的微苦，是一款適合大人的可可戚風❤

綿密又柔軟的蛋糕讓人一整天都有好心情❤

酸甜的桑椹加上鬆軟的戚風，美味升級，幸福加倍❤

斑馬紋路真好玩！不過要有點小小技巧，下次做會更美麗。 層層疊疊，疊出美麗圖案。原味、抹茶口味交錯著很特別的滋味！我要說口感好極了。食後感想層層疊疊，疊出美麗圖案。原味、抹茶口味交錯著很特別的滋味！我要說口感好極了。

加了兩種起司的戚風更迷人了❤

戚風蛋糕一直是喜歡吃蛋糕又擔心熱量太高的好選擇！單一種口味吃膩了...做點兒變化會更有趣！利用自製果醬的原色做出漂亮的斑馬紋路，濃濃的原味蛋香在空氣中繚繞，舌尖品嘗到紫色桑葚戚風處有點酸酸甜甜...視覺+味覺的饗宴 ~Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示(不小心把過程照片部分刪除(泣~)...先與大家分享文字敘述，照片部分待補。)使用冷藏雞蛋，蛋白霜會較易打發且穩定。Mia使用的是自製果醬，甜度低。如果是用市售果醬，則請斟酌調低糖分。Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想利用自製果醬的原色做出漂亮的斑馬紋路，濃濃的原味蛋香在空氣中繚繞，舌尖品嘗到紫色桑葚戚風處有點酸酸甜甜...視覺+味覺的饗宴 ~

用橘子汁代替水分，讓原本就柔軟的蛋糕更增添的清爽的口感❤

想吃超軟Ｑ、濕潤、綿密的戚風蛋糕？做法簡單，食譜也好記，引起轟動的超讚食譜，你一定也要試試看！❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog 訣竅提示完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/405871837更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ 部落格 : http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach食後感想口感非常的細緻、濕潤、有彈性，實在非常好吃！完全解決了以前戚風蛋糕會乾口的問題。乍看之下還以為是輕乳酪蛋糕，其實食譜和做法跟戚風蛋糕差不多，最大的改變就是使用了水浴法來蒸烤，沒想到竟然會有這樣驚艷的蛋糕出現，非常感謝烘友的無私分享。 

將酸甜的百香果加入戚風蛋糕，濃郁的果香光用聞的就讓人垂涎三尺❤

香滑巧克力戚風蛋糕捲，很適合用來當下午茶甜點～第一次想試試在表皮上弄點花紋，結果雖差強人意，但不影響蛋糕的美味喔！！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/小撇步1.小刀在蛋糕上面劃刀時不要劃穿喔!!2.抹可可鮮奶油時，要先捲的地方塗厚ㄧ點，另一邊則略少。