【家常菜】菇菇炒高麗菜
R.L. 料理研究室 @rlincooking
這是一道清冰箱的家常料理
有時做其他料理的時候總會剩個半包菇菇
不到1/4個高麗菜
單獨做一道菜又太少
只好ㄌㄚˇ一起煮成一道啦
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
【家常菜】菇菇炒高麗菜
這是一道清冰箱的家常料理
有時做其他料理的時候總會剩個半包菇菇
不到1/4個高麗菜
單獨做一道菜又太少
只好ㄌㄚˇ一起煮成一道啦
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料理步驟
- 1
熱鍋不加油，直接把菇放入乾煎，乾煎至表面微焦
- 2
菇移至一邊，加入少許的油爆香蒜頭，放入高麗菜稍微攪拌一下
- 3
倒入少量的水蓋上鍋蓋煮約1分鐘後將所有調味料加入拌勻，試試味道就可囉
- 4
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