#夏天食譜夏天到了,想吃一點酸酸辣辣的開胃😊

#好料日記簡單的洋蔥炒豬肉，最後加上九層塔，味道立馬提升了一個檔次哦!

酸酸的韓式泡菜、淡化酸味增加甜味的洋蔥、Q彈的豬頸肉，每有這道菜即使炎熱夏天也能挑起不振的食慾，讓人食指大動。

#簡單家常菜#高麗菜#豬里肌肉我以前最喜歡看日本貧窮大作戰、或者是10000日幣過一個月的日本綜藝節目, 裡面的藝人或者是參賽者他們總是有辦法靠著台幣大約3000塊的費用過30天, 然後每天利用打折時間去買食材, 變出一道到看似簡單但是又豐富的料理, 所以最近我也努力的朝這個方向做嘗試, 把原本熟悉的食材經過了不同的排列組合及不同調味方式後後, 把相同食材變成另外一道菜, 這樣才不會讓自己覺得口味重複沒變化。因為之前接連的大雨讓現在菜市場買菜變成一個苦差事, 我總是等著收攤之前再去菜攤一趟, 看看有沒有特價的蔬菜, 有些外表不太好看但很便宜, 所以這一次用的就是菜市場友情拍賣出清的高麗菜, 還有小的黑蠔菇, 不過因為他都是一堆一堆的在賣, 所以其實便宜很多, 不然你現在連續颱風下雨蔬菜實在太貴有點買不下手, 所以就利用家裡現有的調味料來做一個最基本的豬肉泡菜熱炒, 而且100公克的高麗菜，熱量約23大卡，屬於低碳水化合物，僅含有碳水化合物4.8公克，同時是低升糖指數(低GI)的蔬菜，適合減醣飲食，適量食用也能穩定血糖值。

炒泡菜豬肉是我最愛煮來宴客的一道菜了超級簡單 好吃 又紅通通 超漂亮的啦PS: 泡菜是買韓國進口的 是比較偏鹹的口味 所以不用再加鹽調鹹淡了

黑胡椒調味醃製的鹹豬肉，與剩餘的洋蔥搭配選用韭菜白較多些的韭菜品種一起拌菜，不須再任何調味，風味迷人!訣竅提示將醃好的鹹豬肉切成薄片，只用一點點油將鹹豬肉煸出更多香氣四溢的豬油，再搭配鮮蔬拌炒，超美味!食後感想醃製好的黑胡椒香鹹豬肉搭配青蔥或蒜段或者是韭菜都非常對味，晚餐就來這道懶人料理吧~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

韭菜香加上豬肉很對味～

黑胡椒絕對是洋蔥炒豬肉絲的最佳配角，但這次改用墨西哥香料醃豬肉絲，也有不錯的風味。

香辣有勁的泡菜料理是韓式餐廳的人氣菜餚, 想打牙祭卻又不想天天外食的朋友, 可以試試這個食譜, 口味絕對道地喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 韓式烤肉醬口味一般偏甜, 所以起鍋前可以加一點點鹽巴來平衡味道.

九州大分市的鄉土料理。大分市在1968年開始韭菜種植，如今已經是西日本韭菜的代表性產地。而「にら豚」則是開始種植的頭幾年，大分市的中華料理店所發想的料理，其概念是利用當地特產做出便宜又好吃的菜。現在甚至還有「にら豚」專屬的宣傳活動與吉祥物「にらブー」。官方網站: https://nira.oitacity.info/#全球烹飪

#全球烹飪這盤炒麵我加入了自己最喜歡的食材，吃的很飽之餘，滿足是烹飪時最大的動力。

#紅白料理這是我姊姊跟我分享的做法，哈哈~鹹豬肉也是親戚自己做的，是已經有調味的黑胡椒鹹豬肉，如果是外面買的，請斟酌自己增減調味料，謝謝。