#愛分享清冰箱料理~鹹香下飯😋

#金廚獎夏天吃這個冰冰涼涼的好吃😋

清冰箱料理

#好料日記

#清冰箱料理用冰箱剩餘食物拼湊的料理，實在很難命名，因為層層堆疊，就姑且稱之為「堡」。

清冰箱的好吃料理

清空冰箱亂亂煮🤣🤣

清冰箱料理～剛好冰箱有一包金針菇和3片火腿片

#全球烹飪 #2024全球烹飪   菇類含有豐富的營養成份，常吃可幫助每日的新陳代謝，物美又價廉，也是料理的必備食材之一。油封與油漬是一種延長食材保存期限，並強化食材美味度的方式，將食材以油封或油漬的方式料理好之後，放入冰箱後只要重新調整食材味道，就能變化出多樣料理。由於橄欖油放在冰箱會有些凝固狀況，只要食用前或料理前拿出來放在室溫下 5~10 分鐘，就可以恢復原狀～因菇類本身的含水量高，一經水洗更會吸收大量水分，反而造成營養及鮮味都流失，所以菇類建議盡量避免洗滌。若你還是很介意菇類上的髒污，或是像香菇、蘑菇等表面容易沾土，可用濕布或沾溼的廚房紙巾輕擦表面髒汙即可。普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料成份：夏季香薄荷、迷迭香、百里香、茴香、馬鬱蘭、薰衣草、羅勒、奧勒岡、喜馬拉雅粉紅岩鹽。100% 純天然。 #蔬菜類 #青椒 #菇類 #杏鮑菇

清冰箱的料理

清淡的料理

#金廚獎 清冰箱料理~簡單的清炒就很美味！