牛奶麻糬(三色麻糬)

施珠珠 @cook_bila0902

台中

家中小妮子從小就愛吃麻糬，最近又愛上抹茶，準備3種不同的粉(抹茶，黑芝麻，五穀粉)，想吃什麼就沾什麼。

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牛奶麻糬(三色麻糬)

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施珠珠 @cook_bila0902

台中

家中小妮子從小就愛吃麻糬，最近又愛上抹茶，準備3種不同的粉(抹茶，黑芝麻，五穀粉)，想吃什麼就沾什麼。

糯米粉 150 g
牛奶 160 g
白糖 25 g
液態油 1 t
三色糖粉
綠茶粉+糖粉 2t+1t
黑芝麻粉+糖粉 2t+1t
五穀粉+糖粉 2t+1t

料理步驟

1

牛奶先放入微波爐加熱成溫牛奶備用。接著將糖及沙拉油加入糯米粉中，溫牛奶慢慢分次倒入粉中，用打蛋器拌勻呈無粉粒狀。
2

放入電鍋蒸15~20分鐘。蒸熟後取出，把蒸熟後的麻糬攪拌呈均勻光滑q彈狀。
3

既可搭配各種口味的糖粉，沾裹食用。

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施珠珠 @cook_bila0902

發布於 2019年01月07日 11:22

台中

小豬媽咪的料理來自為家人用心準備的味道，不花俏也不矯飾，單純用愛烹調，用心將“愛”傳達在食物裡面，品嚐的喜悅與您分享。

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完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46532337不用電鍋微波爐，用煮也能做麻糬做出來的麻糬好軟好軟，像小朋友的臉頰肉肉一樣好捏喔~♥（一整份不含花生糖粉約340大卡）

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