#雞肉料理 ，喜愛橄欖油炒蘑菇的清爽，也愛雞胸骨煎過後的香氣，將兩樣最愛放在一塊，成為我心中的最最愛。

其實，這是二道簡易的食譜。烤雞胸肉只需要二個步驟，然後待時間一到就可以食用了。每當我烤雞胸肉時，很喜歡搭配蘑菇奶油白醬一起吃。當然，蘑菇白醬也可以搭配其他主食，例如淋在義大利麵上也非常好吃。詳細操作影片: https://youtu.be/gdj17Z38blM要開啟字幕哦~#好料日記

白酒奶油蘑菇義大利麵，算是很常見的料理之一，不過如果把去骨、去皮後的土雞胸肉，搭配白酒奶油蘑菇醬汁熬煮，也是非常美味喔！今天要分享的是，名廚梁振業師傅的「白酒奶油蘑菇雞肉片」料理，利用白醬、紅醬調和味道，口感絕佳！有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/

那天買了有我喜歡的蘑菇做成的蘑菇紅醬於是決定健康的加上花椰菜爺爺還有松青特價的嫩嫩雞胸肉:)訣竅提示胡麻雞: 可以看個人喜好, 因為我喜歡胡麻油的香味, 所以會加一點點下去提味, 但不要加太多, 這樣吃起來會很油膩, 很恐怖:S煮醬的時候如果有需要水的話可以直接用煮麵水喲!!食後感想滿足^_____________^

又到了禮拜五晚上，明天不用扇班所以可以來教個搞缸的料理今天這道燉飯不難做，而且很好唬人做完自我感覺會很良好唷（抖腿）訣竅提示一杯米做出來差不多比一人份多一點（也可能一部份沾在鍋底一部份我邊煮邊試就沒了）工程師大大的讚賞說太有職業水準了，雖然我這個也不加那個也省了，但吃起來跟外面賣的差不多而且他說這道野菇燉飯是我做到目前為止最好吃的一道能用簡易廚房在家做出這麼像外面才吃得到的料理老身感到十分欣慰重點是做完後發現其實沒想像中那麼搞缸，我七點半進家門開始做八點半就上桌柳

本周由羊咩咩小廚為大家示範燉飯的基本款：白酒野菇雞肉燉飯！羊咩咩和大家一樣，平常都是做家常菜為主，第一次嚐試西式料理，雖然很緊張，過程也很怕會丟錯東西，但是只要按照順序，其實這道入門款的燉飯一點都不難喔！另外，在步驟5，切記要不停的將食材攪拌炒勻喔！訣竅提示有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/在步驟5，切記要不停的將食材攪拌炒勻喔！

鯛魚片無刺，肉質也不錯，小朋友很愛吃。訣竅提示此道魚料理味道單純，搭奶油味醬汁，增添濃郁風味。

關於我們的海洋約會。夏天，是屬於海洋的季節，也是我們背著氣瓶探索神秘藍色世界的時候，我們亦是彼此的潛伴。那一回海水有點濁，能見度不高，準備回程時有些迷失方向，於是老爺要我在原地待著，他先浮上去看一下方位。我以為我是乖乖地待在原地，卻不知道海流已悄悄地將我帶開。後來才得知，老爺當時再下潛時找不到我，他非常緊張，還好後來有找到，我們才得以安然地回到岸上。從那次後，他決定無論如何，再也不要放開我的手，我想，我們會牽手一輩子。鮭魚的營養價值很高，又可以幫助清除體內的三酸甘油脂及多餘的膽固醇，可惜了我們家老爺不愛。純粹是自己突然想到，所以買了一塊鮭魚回家煎，就連魚老板也很訝異，因為這不是平日我會買的品項。觀察每個用餐人的夾菜的動態，這是我在家的習慣，無非是想要更瞭解大家飲食的喜好。瞧老爺勉為其難嘗試了一下，沒想到居然給予讚許，不過他說的是這個醬好好吃喔！煎得鹹香的鮭魚搭配上蘑菇奶油醬，非常滑潤順口，也可以把鮭魚換成其他種類的魚做搭配，比方說香煎鯛魚或是清蒸鱸魚片都合適。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

#雞肉料理 蘑菇醬和蔬菜與大量土雞胸肉拌炒，食材均包覆著蘑菇黑胡椒醬汁，品嚐時大滿足😋。

料理白醬真的是美味又方便的廚房好幫手~在也可以故出餐廳級的料理~煎的香酥的鮭魚佐奶油磨菇~真是超對味呀~訣竅提示好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house歡迎來mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

一大早吵著要吃肉，給你個牛排餐廳的儀式感😋簡單煮就是王道

非常簡單的蘑菇雞腿丁料理，不需加一滴油，以白酒提味及去腥，味道清爽，是一道快速省時的料理。減醣族單吃沒有負擔，也很適合做為家庭早午餐的主食！