料理步驟
- 1
蒸南瓜10-15分鐘，然後去核去皮、切塊待用
- 2
洋蔥、西芹切粒，然後用2茶匙油慢火炒至熟透（大約5分鐘），起鑊待用
- 3
用1-2茶匙油慢火炒南瓜，待南瓜煮1-2分鐘，加入洋蔥西芹粒煮，加150ml的水 （中火煮5分鐘）
- 4
加500ml 清雞湯 加200ml 水，大火煮滾後，上蓋轉小火煮15分鐘
- 5
將南瓜湯倒入攪拌機攪碎
- 6
最後加適量忌廉、胡椒，即可食用
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
🎃✨忌廉南瓜湯Creamy pumpkin soup 🎃✨忌廉南瓜湯Creamy pumpkin soup
小分享:-除了南瓜、忌廉和清雞湯的分量外，其他材料都可以據自己的口味來調整。-鮮忌廉可換成light的-南瓜湯亦可作凍湯飲用
-
-
-
✨🍄忌廉蘑菇湯Creamy mushroom soup ✨🍄忌廉蘑菇湯Creamy mushroom soup
小分享:- 🔪把大啡菇切丁後只需微微的攪拌，令飲用時可保持口感；- 上碟時可用橄欖油/淡忌廉作裝飾用🙂。 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7840295
留言 (2)