帶點涼意的天氣，忽然想喝杯熱茶，再配上香甜的蜂蜜蛋糕，想起前半年，以乾燥桂花與蜂蜜釀在一起的桂花蜜，立馬動手吧☺訣竅提示蛋糕卷烘烤的時間跟火力很重要，因為每台烤箱火力不同，所以要自行稍微斟酌一下，蛋糕烤太過，捲時容易裂開食後感想香甜的蜂蜜蛋糕帶有花香，配上不甜膩的鮮奶油，很適合來杯無糖熱紅茶

綿密的蛋糕體加上些許蜂蜜香氣，再利用蛋黃於表面些裝飾，好吃又好看的蛋糕就完成啦!真的很好吃唷~Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399515374小撇步1、這次的蛋糕體真的較厚，如果不想做這麼厚，可以將材料*0.8即可2、內餡我放的少，可自己參酌!3、捲瑞士卷的方法，如不清楚可以上youtube搜尋，會有教學影片4、烤箱溫度及時間請依個別烤箱為主5、義大利蛋白奶油霜做法請參考http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399322891

試試不一樣的抹醬會有不一樣的驚喜。

#宏基蜂蜜 换個好食材讓蜂蜜蛋糕甜而不膩。可當早餐也可變點花樣讓視覺、口感竉愛一下自己。

6吋模具我直接蓋上鋁箔紙高溫烘烤到無沾黏 有人可以給我意見做參考嗎？還是我一開始先蓋鋁箔紙做烘烤餒⋯⋯請大大多多給指教 第一次做～

使用萬用鍋-{無水烹調}的[蛋糕]功能，烘烤蛋糕，不需要預熱，方便又快速，完成品烤色很漂亮，帶著濃濃的蜂蜜香，口感柔軟細緻綿密，非常美味可口! 搭配咖啡或茶飲享用很棒喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#Cookpad廚藝賞2019 今個兒弄點平凡而實際的👩🏻‍🍳仿日式芝士蛋糕的做法🧀並以蜂蜜為主要基底🍯口感輕盈而不太甜，加上表層的焦香，別有一番風味👍🏻

Honey Cake-蜂蜜蛋糕♥!!記得小時後 就很喜愛這甜蜜蜜的蜂蜜蛋糕.自己動手烘培烤出.冷藏冰後享用.配上一杯熱咖啡或茶.真是幸福快樂時光!當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Honey Cake-蜂蜜蛋糕喔♥!!

最近流行新口味蛋糕~岩燒起士蜂蜜蛋糕。蛋糕有著香濃起士和潤口蜂蜜香。和大家分享。

香濃蜂蜜香味，吃進嘴裡滿滿的蜂蜜加上濕潤綿密的口感，非常受大家的歡迎呢

這款蛋糕利用水浴法，幫助烤箱內維持恆溫，可使蛋糕口感更細緻，大家不妨試試吧！總熱量約624大卡：碳水78.2g，脂肪22.8g，蛋白質26.6g