#好料日記

#好料日記，提到這道白飯殺手，應該不會少了這一道菜！餐桌上要是有豆豉鮮蚵、可加入嫩豆腐一起煮，白飯可以吃下好幾碗，所以煮東西沒有一定的方法，全看自己喜好跟方便去料理！我個人覺得啦～料理是可以很隨性的啦~~~#您的一個小小按讚，對我都是大大的鼓勵，謝謝大家！

鹹香的豆豉，搭配軟嫩的雞肉，只要用電鍋就能輕鬆完成美味又下飯的豉汁蒸雞。

先將排骨煎上色後再炊蒸，多一道工序，好吃翻Ｎ倍！

好吃的豉汁鳳爪是去茶餐廳時必點的小點心之ㄧ。在家我都會一次多做些冰起來保存，想吃的時候蒸一下即可享用!歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走走逛逛 http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen訣竅提示豉汁鳳爪在(步驟4)的時候，也可以(用蒸的方式) -->混合醃製40分鐘後加上辣椒、蒜末、太白粉抓一下入電鍋中，蒸約60分鐘即可!

每次到港式餐廳吃飯，必點這一道豉汁蒸排骨。自己在家也可以電鍋輕鬆做喔！

從小都愛吃的豉汁蒸排骨, 看似簡單又平凡, 但其實配飯真的是一流, 芊如喜歡早一天準備, 味道10足之餘, 下班回家就可以馬上煮哦! 愛分享請到♡♡ Chin Yu Kitchen 芊如廚房 ♡♡逛逛: https://www.facebook.com/chinyukitchen訣竅提示排骨可與煮飯一起放入飯鍋蒸食後感想愛分享請到♡♡ Chin Yu Kitchen 芊如廚房 ♡♡逛逛: https://www.facebook.com/chinyukitchen

#排骨料理下飯菜料理

豉汁排骨最下飯，利用鳳梨讓小排口感變更軟嫩，自用 宴客 便當菜都很適合！ #台灣鳳梨

豉汁排骨是一道開胃的家常菜料理加入白米一起煮,意外的成為一道主食掀開鍋蓋香氣撲鼻而來尤其是整個米飯吸滿鼓汁的甘鹹不需過多調味就能滿足全家人的味蕾讓你忍不住一口接一口重點是不用一直待在廚房~交給家裡的電子鍋就可以完成喔😋

這是自己去港式飲茶最喜歡的料理好久沒去香港吃港式料理，重溫一下味道✨腩排的肉質嫩，因此選用腩排如果有竹製蒸籠，可以用蒸籠蒸，風味更好