餛飩

喜樂瑪瑪
喜樂瑪瑪 @mama518
台灣基隆

天氣熱了!適合全家快速餐點,給牙口不佳的老人與小孩營養補給!

餛飩

天氣熱了!適合全家快速餐點,給牙口不佳的老人與小孩營養補給!

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預備食材

30分鐘
90顆大餛飩
  1. 豬絞肉老鼠肉 1 條
  2. 香菇 2 朵
  3. 乾蝦米 1 匙
  4. 鹽巴 1 小匙
  5. 香油 1 小匙
  6. 餛飩皮 1 斤

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    豬肉絞碎、香菇泡水瀝乾切碎、蝦仁泡水瀝乾切碎備用

  2. 2

    將絞肉+香菇碎末+蝦米碎末+鹽+香油後一起攪拌均勻備用

  3. 3
  4. 4

    生餛飩完成,冷藏或冷凍保鮮,隨時可煮,可煮湯可抄手乾拌還可炸餛飩!

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