夜市蚵仔煎價格漲漲漲今天參照小米桶食譜自己動手做美味又經濟實惠食後感想這醬料配方真棒

聽說現在蚵仔煎已經漲到65元了，讓一直很熱愛蚵仔煎的我，實在很難下手，想了想不如自己做做看，所以立刻買了食材動手做做看，沒想到獲得還不錯的評價，開心！只是做了十人份的蚵仔煎真的有點累，突然覺得做小吃的老闆真的很辛苦。

#金廚獎台灣特色小吃

在臺灣最好逛的當然是夜市，有的買有的吃真的是美麗的寶島，夜市最常見的蚵仔煎、臭豆腐、雞排⋯⋯那麼多美食可以自己在家動手做的屬蚵仔煎⋯食材簡單，又方便調理，自己也家煮還可以吃到滿滿的蚵仔，大家可以試試喔！

想吃蚵仔煎不用去擠夜市，自己在家也能做！料多味美又衛生～大人小孩都會愛！！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示1.醬汁的部份就是取一小鍋將水和所有調味料下去煮開後試鹹度做調整，最後用太白水勾芡即可。 2.醬油膏可以不下鍋煮，直接淋到蚵仔煎上。 3.蚵仔可換成花枝或蝦子，或者都不放來個蛋煎也不錯。食後感想李先生愛死了...Q軟的皮搭配蛋香和美生菜.料多實在蚵仔又多,比夜市的用料還豐富.....

素食版台灣著名夜市小吃。

自己做省錢料多滿意

#晚餐吃飽什麼都好台灣最經典的一道小吃👍~蚵仔煎就是要恰恰恰(酥脆的粉漿)加上自已做可以放超多的蚵仔 ~大份量~就是好吃😂😁~來呷蚵仔煎😛

蚵仔煎雖是國民美食小吃，但現市售也不便宜，自己做也很簡單，美味不輸販售的，成本不到1/3 ，而且料多多，自己做就是吃的超滿足!#省錢料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

喜歡城隍廟口小吃，但滿滿的粉漿，讓我卻步。自己做可以健康點，少少的粉漿，滿滿的鮮蚵，超多的小白菜。

#Cookpad廚藝賞 2019

#食堂好料