金針菇吻仔魚煎蛋

Lucia
Lucia @cook_8094980
台北市

金針菇吻仔魚煎蛋

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預備食材

  1. 食材:
  2. 吻仔魚 1 大匙
  3. 雞蛋 2 個
  4. 金針菇 1/3 包
  5. 調味料:
  6. 1 小匙

料理步驟

  1. 1

    金針菇洗乾淨、切段

  2. 2

    將雞蛋打入金針菇裡,再加入少許的吻仔魚,然後加入鹽調味,攪拌均勻

  3. 3

    平底鍋起油鍋,放入加了金針菇的蛋液,煎到蛋液定型即可翻面再煎,直到兩面均熟了即可

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