照燒雞腿捲青蔥便當

佳雯的愛妻便當🍱
佳雯的愛妻便當🍱 @jwen03
桃園

#Cookpad廚藝賞2019
才說天氣越來越熱要把便當日式或韓式化,結果變冷了😅😅但還是依照事先想好的便當盒走✌

照燒雞腿捲青蔥便當

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#Cookpad廚藝賞2019
才說天氣越來越熱要把便當日式或韓式化,結果變冷了😅😅但還是依照事先想好的便當盒走✌

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預備食材

  1. 主要材料~去骨雞腿一片、蔥白5支、蔥綠3支 (青蔥量隨喜)
  2. 醬料~黑龍蔭油膏1大匙、味霖1大匙、米酒適量、溫開水半碗(一般碗)

料理步驟

  1. 1

    去骨雞腿攤開先鋪上蔥綠、在放上蔥白,捲起用竹籤固定(棉繩纏繞綁緊也可以)

  2. 2

    不沾平底鍋不倒油哦!利用雞皮慢慢煎,雞皮才會有焦感,也可釋出多餘雞油。

  3. 3

    雞腿捲每面呈現焦感後,倒入調好的醬汁小火燜煮到收汁即可✔
    (中間要適時翻面,讓醬汁上色均勻)

  4. 4

    完成……照燒雞腿捲青蔥便當

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我是一位愛烹調、愛健身的媽咪…關於減脂、減醣……必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉❌不能斷醣……👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂喜歡我的文可收尋👉👉IG~jwen0322👉佳雯的愛妻便當……閒暇之餘會更新食譜💗
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