料理步驟
- 1
說明食材如上。煎蛋皮1張，食材切絲備用。竹筍和胡蘿蔔絲川燙取出，火腿片川燙取出，小黃瓜略滅菌15分鐘。火腿片中間畫5刀捲起，2層包起捲起，小黃瓜切絲和葉子。
- 2
鍋內放少許沙拉油，略炒全部食材和白飯，加入調味料，灑略多胡椒粉，20分鐘熄火即完成。蛋皮包入飯菜捲起，放入蒸籠蒸15分鐘取出，剩下飯菜入蒸一下略熟取出。
- 3
"高麗菜飯蛋捲"即完成。
Cooksnap
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因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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