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預備食材

  1. 海瓜子一斤
  2. 九層塔少許
  3. 薑絲少許
  4. 米酒少許
  5. 蠔油少許

料理步驟

  1. 1

    熱鍋下油放薑絲拌炒 再下海瓜子

  2. 2

    撒少許的米酒 再加蠔油拌炒

  3. 3

    蓋鍋蓋悶一至二分鐘 即可起鍋

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Amy Chou
Amy Chou @cook_7107983
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