涼拌黑木耳

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

夏天就是要吃酸甜爽脆的黑木耳,冰冰涼涼的好開胃❤

涼拌黑木耳

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夏天就是要吃酸甜爽脆的黑木耳,冰冰涼涼的好開胃❤

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預備食材

20分鐘
  1. 黑木耳 200 克
  2. 5 片
  3. 調味料
  4. 醬油膏 1 大匙
  5. 1 大匙
  6. 白醋 1 大匙
  7. 麻油 1 大匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    黑木耳洗淨,剝小塊,薑切絲備用

  2. 2

    煮一鍋水,水滾放入黑木耳煮2分鐘,撈起放冰水

  3. 3

    瀝乾水份,加入薑絲和調味料拌勻,冷藏4小時至入味即可

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