12/11想當初我想自己從原材料開始做綠咖哩的時候找了很多食譜來看，結果發現大部分都是直接買綠咖哩調理包來弄，本來不明白為什麼直到我終於看到原食材列表。真的是哩哩摳摳一大串我沒有聽過的東西，在美國我還是不要想著收集齊原材料了🤣🤣🤣上次有幸在亞洲超市直接買到一盒綠咖哩糊，覺得自己是世界上最幸運的人了🥹

包含綠辣椒在內的各式香料組合成的香料，我們稱它為「綠咖哩醬」綠咖哩醬在泰國最常與椰漿一起煮成綠咖哩湯咱今天不使用椰漿單以綠咖哩醬乾炒雞胸肉片如果您手邊沒有萊姆葉也沒關係，我在上課時教做的綠咖哩醬已內含萊姆葉了炒的時候不需要外加魚露也不需外加椰糖好香~好香啊訣竅提示♦如果覺得有點鹹就加一點糖或椰糖就可以溜！♦是用我做的綠咖哩醬，泰國進口的綠醬香氣比較不足更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblogＦＢ粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

下飯的泰式綠咖哩,其實可以偷吃步,使用調理醬包,輕鬆在家就能煮鍋美味的綠咖哩囉~~~~

最近還真是愛上綠咖哩了ˊ除了運用它煮燉飯ˊ煮麵食ˊ即使來個小點心也一樣的迷人。今天運用雞肉搭配『穀盛綠咖哩』讓這速配好麻吉蹦出特別火花ˊ多層次的口感ˊ好吃到讓人一口接一口哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

在雞胸肉上抹上咖哩粉，還有蛋液保護， 整個香味四溢，又多了一個味覺層次#雞肉料理

#雞肉料理超下飯的一道菜，全家人的最愛～

只要用電鍋跟用市售的綠咖哩醬就能煮出一鍋好吃又下飯的泰式綠咖哩雞!連吃好幾餐都不膩!訣竅提示雞腿肉如果選用帶骨的話，外鍋建議要至少再加一杯水喔! 食後感想綠咖哩醬有點辣辣的口味加上椰漿調和之後剛剛好，非常道地好吃喔! *Blog http://lepnie.pixnet.net/blog *Facebook：https://www.facebook.com/mslepnie *Instagram：https://www.instagram.com/the_talented_ms_lepnie/

#新年菜很想念在泰國旅遊時吃到的綠咖喱不過又怕麻煩所以只用簡單現成的食材做出這道菜但是靈魂味道之一的椰奶讓怕辣的媽媽也愛不釋口直說過年也煮這個來當年夜飯❤️

#亞洲料理

#好料日記 深夜食堂，女兒的宵夜，冰箱的食材，拼湊的料理。綠咖哩的湯汁和貝殼麵很搭，加上秋葵天然的芶芡效果，青脆的口感，女兒說好吃😋

#紅白料理 去了泰式料理餐廳，吃了綠咖啡，女兒說還想要吃，於是買了食材自己煮。加了秋葵和皇帝豆，女兒說加秋葵很好吃。天氣變冷了，吃辣辣的食物，很爽⋯⋯