預備食材

  1. 奶油 80 g
  2. 糖粉 25 g
  3. 香草精 適量
  4. 低筋麵粉 80
  5. 巧克力粉 20 g
  6. 杏仁粒 適量

料理步驟

  1. 1

    奶油事先放室溫軟化,奶油先用攪拌器打到乳化,加入糖粉攪打均勻,再加入香草精拌勻

  2. 2

    麵粉和巧克力粉混合過篩到奶油中,攪拌混合成麵團,裝入擠花袋中

  3. 3

    擠出圓形的花形,在撒上數顆杏仁粒,烤箱預熱 170度,烤15-20分鐘

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楊柔依
楊柔依 @cook_zoeyang
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