有沒有哪道菜是一段時間沒煮會想念的？有，家常牛肉麵就是，分享用壓力鍋節能省時的簡單做法。#清冰箱

#在地農半筋半肉的牛肉麵口感極佳，用壓力鍋省時節能就能完成，滷一鍋想吃就有值得試試。

滷好的牛腱可以做冷盤吃，可以做成牛肉麵，也可以做滷汁淋牛肉飯，一次完成三道菜有夠划算。吃不完的滷汁、牛腱也可以冷凍保存下次吃，煮一次就受惠好幾天。

#蔬果上菜最近的蔬菜太親切，看到菜價不買於心不忍，買了又吃不完，用多種蔬菜（洋蔥、紅蕃茄、紅白蘿蔔）熬牛肉湯，湯頭自然清甜好好吃。

五星級飯店等級的牛肉麵

#全球烹飪台灣牛肉半筋半肉-這個部位是牛的上腰內肉，因為肉質纖維細緻、容易咀嚼.加上烹調速度也快，所以特別適合給家中老人與小孩食用.挑選重點在於筋肉分明的完美比例，表面的油脂顏色是油黃且有光澤，內部肉質並無滲血和血塊等雜質參雜，筋與肉的接連處保持鮮紅色和有彈性的觸感，用手觸摸可感覺到明顯的纖維者為佳。

滷一鍋香噴噴的牛肋條，可以當配菜，也可煮個白飯或下個麵條，輕鬆完成牛肉麵或牛肉飯喔。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

女生最容易缺鐵,牛肉的鐵質含量最高,用來食補最美味營養又能讓人擁有蘋果臉,作法不難,牛肉裡加了蕃茄酸甜的滋味,沒有人不喜歡哦!訣竅提示1.半筋半肉可改成牛腱或喜歡的部位,改部位最好用快鍋比較省瓦斯2.因為喜歡蕃茄酸甜的味道,天然的食材總是比較好,不喜歡可不加3.怕躁熱可將麻油改成一般食用油食後感想滷牛肉是家裡最常煮的一道料理,每個月好朋友道來最適合補一下

#新年菜 牛肉不是我的最愛，一直很少吃！為了孩子們喜歡只好從善如流試著喜歡牛肉。記憶中煮過牛肉湯但好像沒滷過牛肉，因為不喜歡咬牛腱筋，因此改成滷牛梅花，照著老師配方如法炮製，雖然少了豆瓣醬香氣(忘了買)但我把牛肉煎過增加油香氣以及補強月桂葉(要揉碎才會出香)和最愛的肉桂粉，粗粒黑胡椒貢獻香氣也不少，滷牛肉過程香氣滿屋連我自己都垂涎三尺了！牛肉味道鮮甜口感不乾澀，切片擺盤後再淋些滷汁更好吃哦！老公誇好吃自己也覺得很棒！感恩線上老師教導哦！餐桌上又多了一道老少皆愛的美味佳餚~滷牛肉…開心😄***還有…用我這配方再加入豬胛心肉一起滷，口感比牛肉更軟嫩，一點也不輸菜市ㄚ賣的厚顏自己誇~超好吃！😋😋😋

這次這個滷包的香味讓我豬肉變成像牛肉一樣香香噴噴肚子又餓了  

老公滷牛腱～用心費心#Cookpad廚藝賞2019

這是一道印尼傳統滷牛肉風味菜色，透過辛香料調味、椰漿加碼入味，成就了一道異國風味的香料滷牛肉，沒吃過的人對於加入的食材存疑，嚐過的人都讚不絕口，牛肉怎能如此美味。#全球烹飪#小磨坊椰漿 #異國料理 #香料椰漿滷牛肉