柳丁又稱柳橙，將酸甜適中的柳橙汁、少許柳橙皮屑加入麵糊，再滴入一小匙蜂蜜增添香氣，烘烤出香甜鬆軟的無油小蛋糕，再將它們翻轉，讓底部的糖煮柳橙片朝上，排成花朵造型，覺得好陽光喔~ ^^

#我選擇煮飯#IChooseToCook趁今天阿母過壽, 做個簡單的蛋糕遙祝遠在家鄉的阿母平安. 希望下次能真的讓阿母吃到自己親手做的.

#金廚獎周末就是父親節了～剛好買了一箱芒果那就來做個「芒果味十足的芒果蛋糕」

使用新鮮柳橙製作,讓蛋糕充滿著濃濃的橙香味,放置一晚後味道和口感更加厚實香濃.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/206980216我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

秋老虎發威的午後，適合來片冰涼又清爽的酸甜綿密好滋味～

#暖心甜點酸酸甜甜又不膩口是我喜歡柑橘類水果味甜點的主要原因. 而且柑橘類水果從果肉到果皮皆可以運用, 完全不會浪費食材. 再加上滿滿的維生素C, 讓吃甜點時的罪惡感似乎稍微降低了些 😂.這次試著除了在蛋糕體中加入柳橙之外, 還在鮮奶油餡中加入柳橙醬(orange curd). 另外也添加了糖漬橙皮. 一口咬下便是滿滿的橙香. 雖然需要分開準備的材料相對多了些, 但是好在並非全部流程必須一氣呵成. 所以在製作時間上可以無負擔的自由分配.關於糖漬橙皮的製作方式請參考另一篇糖漬橙皮的做法, 在這便不多加敘述.

以柳橙來烤蛋糕、加上口感Ｑ彈的布丁當夾心，最後以白色如雪的奶酪收尾...從冰箱裡拿出來散發著橙香的奶酪布丁蛋糕用冰涼酸甜綿密的味覺來緩和炙夏的炎熱。太棒了！歡迎加入貓貓FB的Blog美食&生活手扎:http://www.facebook.com/kaidongwithkat訣竅提示＊歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁http://www.facebook.com/kaidongwithkat＊貓貓原版食譜＆美食分享：http://kaidongwkat.pixnet.net/blog＊布丁層的布丁粉可用吉利丁代替，約吉利丁10克＊奶酪層的發酵乳可用鮮奶代替

香蕉與巧克力的組合大家一定不陌生，切塊香蕉的濃郁與巧克力蛋糕的淡香，多層口感、味覺合一，恣意揮灑與組裝都不失特色，量身打造的家常蛋糕，輕鬆動手嚐👍歡迎來美食家坐坐，品味生活、共享樂趣：http://www.facebook.com/tonylikescooking

#食堂好料" 6吋模

做了甜橙片就來當裝飾，但不應該同時烤，這樣就有點黑了😆😆😆