料理步驟
- 1
熱鍋不放油,放入鴻喜菇乾烙至表面為焦後取出備用
- 2
加入一點油放入蒜末爆香,放入青花菜炒香,加入約半杯水蓋上鍋蓋悶煮1分鐘
- 3
放入鴻喜菇與所有調味料炒勻,確認青花菜熟了就可以囉
- 4
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