【家常菜】清炒青花菜(10分鐘上菜)

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鴻喜菇用熱鍋乾烙出的香氣
青花菜本身的清脆
配上簡單的鹽與黑胡椒粉
不用10分鐘一道美味的家常菜就可以上桌了

-R.L.

【家常菜】清炒青花菜(10分鐘上菜)

鴻喜菇用熱鍋乾烙出的香氣
青花菜本身的清脆
配上簡單的鹽與黑胡椒粉
不用10分鐘一道美味的家常菜就可以上桌了

-R.L.

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預備食材

10分鐘
2人份
  1. 青花菜 200 g
  2. 鴻喜菇 100 g
  3. 1 小瓣
  4. ●調味料
  5. 適量
  6. 黑胡椒粉 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    熱鍋不放油,放入鴻喜菇乾烙至表面為焦後取出備用

  2. 2

    加入一點油放入蒜末爆香,放入青花菜炒香,加入約半杯水蓋上鍋蓋悶煮1分鐘

  3. 3

    放入鴻喜菇與所有調味料炒勻,確認青花菜熟了就可以囉

  4. 4

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