金針菇炒蛋

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預備食材

5人
  1. 金針菇一包
  2. 雞蛋4顆
  3. 小米酒一大匙
  4. 黑胡椒塩一小匙
  5. 鮮味抄手一小匙

料理步驟

  1. 1

    金針菇洗淨切小段。

  2. 2

    將雞蛋打散放入所有調味料後伴入金針菇。

  3. 3

    少許油加熱後倒入蛋液，簡單炒熟即可。
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平日只會煮泡麵的水晶姊姊，因為媽媽腿部開刀不便行走，而開啟了煮婦行列！
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