#愛分享 #蛋奶素
金針菇洗淨切段。雞蛋打散。
起鍋倒入油,油熱了以後下金針菇煸炒至軟,繼續翻炒至水份變少。
淋蛋汁待凝固後炒散,加半大匙素蠔油、1小匙鮮味炒手拌炒均勻,再灑上黑胡椒粉、黑芝麻粒就完成囉!
媽編
褚玟君
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