Вареники на пару с творогом

Алеся Лемешко
Алеся Лемешко @cook_17837704

Отличное тесто, пушистое и очень мягкое😋 Вареники остаются вкусными несколько дней, стоит только достать из холодильника, подогреть и вкус как будто только приготовили.

Вареники на пару с творогом

Отличное тесто, пушистое и очень мягкое😋 Вареники остаются вкусными несколько дней, стоит только достать из холодильника, подогреть и вкус как будто только приготовили.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 370 гмуки
  2. 200 гкефира 2,5%
  3. 70 гсахар
  4. 1яйцо
  5. 1желток
  6. 430 гтворог 5%
  7. 10 гмасло сливочное
  8. 3-5 гсоли
  9. по вкусуВанилин
  10. 1 ч. л.Сода

Інструкція з приготування

  1. 1

    Хорошо перемешать слегка теплый кефир+соль+20 г сахара+ванилин+сода+яйцо.

  2. 2

    Просеять муку и постепенно добавить в жидкую массу. Замесить тесто и оставить на 30 мин.

  3. 3

    Начинка. Взбить блендером творог+желток+сахар+ванилин.

  4. 4

    Разделить тесто на несколько "колбасок" и порезать на кусочки. Раскатать и слепить вареники. Выложить в пароварку и готовить 10 мин.

  5. 5

    Готовые вареники достать и смазать кусочком сливочного масла.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алеся Лемешко

Коментарі (4)

Masyagotovit🥥
Masyagotovit🥥 @masyagotovit
Спасибо за рецепт! 👍🤗
Очень аппетитно! 🤩😝
(змінено)

Схожі рецепти