Закипятить воду,подсолить и отварить лапшу в течение 3 минут.

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло обжарить тонко нарезанный лук.

Затем к луку отправляем нарезанную слайсами либо тонкой соломкой морковь.Обжариваем.

Тонкой соломкой режем перец и отправляем на сковороду.обжариваем несколько минут, перец должен быть аль денте.

Лапшу хорошо промываем под холодной водой.

Отправляем к овощам, добавляем специи,соевый соус и помешивая обжариваем 5-7 минут.

Приятного аппетита ❣️