Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгСвиная печень
  2. 2большие луковицы
  3. 5 зубчиковчеснока
  4. 3 ст. ложкикартофельного крахмала
  5. 1 ст. ложка сладкой паприки
  6. 50-70 млрастительное масло
  7. по вкусусоль и перец
  8. Для соуса:
  9. 100 млсоевого соуса
  10. 2-3 ст. ложкитоматной пасты
  11. 2-3 ст. ложкимёда
  12. 125 млводы

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печень нарезать порционными кусочками и отбить как отбивные. Затем нарезать длинными полосочками. Если у вас куриная печень, то отбивать ее не стоит.
    Печень посыпать крахмалом, паприкой, солью, выдавить чеснок и добавить растительное масло. Перемешать и оставить на 20 минут.

    Смешать соевый соус, мед и томатную пасту.

    Лук нарезать полукольцами.

  2. 2

    Когда печень замаринуется, обжарить ее со всех сторон на растительном масле.

    Затем добавить лук.

    Залить полученную массу кипятком и перемешать.

    Соусом залить печень и тушить 7-10 минут под закрытой крышкой. Подать с любимым гарниром.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Людмила Солтан
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv
@liudmilasoltan
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти