Если нет ягод, это не повод отказываться от приготовления. Карамель и киви-вкусное сочетание.#десерты#мама

#игры #десерт

Очень нежный, воздушный и вкусный ..Для любителей безе посвящается. До последнего думала не выставлять рецепт потому что 2 коржа сломались, но даже собрав все в кучу по кусочка это вкусно 👍#премиявыпечка

#карнавал

#літнєменю #летнеечаепитие #пирожное #пирожноепавлова

#кчаю #новийрік #новыйгод #премияновогоднийстол

Бомбезный десерт! Непременно стоит попробовать!

#календар #ігри #Австралія

#ягоды #торт #десерт

Чизкейк Баскский или Сан-Себастьян относительно новый десерт. Автор этого произведения - шеф Сантьяго Ривера из Сан-Себастьяна в 1990 году. Ему хотелось, чтобы десерт готовился максимально просто. В его составе всего лишь 5 ингредиентов 🍮В очередной раз убеждена, что дьявол кроется в деталях 🧷 Поэтому, сначала подготовимся, а потом будем печь, точнее - сжигать его 🔥🪄 Очень важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Перемешивать их надо аккуратно не взбивая. Я это делаю венчиком без механического вмешательства. В можете это делать в комбайне на небольшой скорости🪄 Если 🌡 260-300° вам повезло. Я ставлю 260°, разогреваю духовку, ставлю свой пирог и он печётся 35-37 минут.Если 🌡 220-240° нам нужно будет следить и смотреть. В среднем при такой температуре надо его печь так же минут 35 и затем, включаем режим гриль и сжигаем 🔥 нашу корочку. Сколько времени это может длиться сказать не могу, так как это вы можете видеть сами и определять на глаз!⠀То, что нельзя нельзя делать:❌ протыкать его, чтобы проверить готовность;❌ передержать в духовом шкафу, чтобы получился сырник и не было нежной середины;❌ понижать t° в процессе приготовления (как в классическом чизкейке)❌ бояться его сжечь 🔥