Кекс с сухофруктами

Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ

Поверьте, этот кекс не уступает по вкусовым качествам даже самому роскошному торту. Если вы идете в гости и хотите сделать сладкий подарок, то это именно то, что нужно! #кекс #кексссухофруктами #выпечка #домашняявыпечка #випічка #домашнявипічка #преміявипічка #зднемнародження

Кекс с сухофруктами

13 кулінарів планують це приготувати

Поверьте, этот кекс не уступает по вкусовым качествам даже самому роскошному торту. Если вы идете в гости и хотите сделать сладкий подарок, то это именно то, что нужно! #кекс #кексссухофруктами #выпечка #домашняявыпечка #випічка #домашнявипічка #преміявипічка #зднемнародження

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3яйца
  2. 150 гсахара
  3. 150 гмягкого сливочного масла
  4. 3 ст. л. без горки апельсинового джема (можно любого другого, только, чтобы не жидкий и не красный)
  5. 200 гсметаны
  6. 250 гмуки
  7. 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
  8. 150 гкураги
  9. 50 гизюма
  10. 100-150 млароматного виски, рома или коньяка для замачивания свухофруктов
  11. 100 гбелого шоколада
  12. 50 млжирних сливок

Інструкція з приготування

  1. 1

    Курагу с изюмом промыть и замочить в алкоголе на ночь. Перед тем, как добавить в тесто, откинуть на дуршлаг и присыпать немного мукой.

  2. 2

    Яйца миксером взбить с сахаром добела. Не переставая взбивать, добавить мягкого сливочное масло, сметану и джем.

  3. 3

    Затем просеять муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой. Добавить мелко нарезанную курагу с изюмом, перемешать.

  4. 4

    Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями, разровнять и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 50 мин.

  5. 5

    Для глазури растопить на водяной бане белый шоколад в сливках. И когда готовый кекс остынет, покрыть глазурью. Дать настояться ночь в холодильнике. Уверяю, ничего вкуснее вы не пробовали!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила 🇺🇦
Київ
Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти