Пасхальный творожный кулич без замеса теста

Людмила Коба-Попова
Людмила Коба-Попова @cook_11538650
Odessa

Пасхальный творожный кулич без замеса теста

13 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 300 грМука
  2. 200 грСахар
  3. 3 штЯйца
  4. 250 грТворог
  5. 100 млМолоко
  6. 100 грИзюм
  7. 30 грДрожжи
  8. 50 грСливочное масло
  9. 200 грСахарная пудра
  10. Пасхальная посыпка

Інструкція з приготування

  1. 1

    Приготовление: Я смешала дрожжи с 1 стол ложкой сахара, добавила тёплое молоко и 2 стол ложки муки и поставила опару в тёплое место.

  2. 2

    Потом через пресс я пропустила творог отдельно смешала яйца с стаканом сахара, добавила около стол ложки сливочного масла, чуток соли и смешала всё это с пропущенным творогом.

  3. 3

    В эту смесь я добавила подошедшую опару, набухший изюм и немного чернослива, все перемешала и стала добавлять муки. Я 300 гр муки не отмеряла сыпала на глаз, чтоб тесто было как густая сметана.

  4. 4

    Затем я ложкой выложила тесто в формочки чтоб оно подходило. Скажу сразу у меня тесто подошло но почему-то не настолько как в видео, может быть я положила меньше муки чтоб чувствовался творог? Или ещё может быть от того, что я дура решила сверху помазать Пасхи яйцом чтоб была корочка. Но так как тесто было не особо крутым, то моё яйцо просто в нём утопились, и тем самым наверное осадило тесто.

  5. 5

    Вообщем мои творожные Пасхи испеклись, но не получились такими высокими как по видео. Ссылку оставлю под описанием может у кого-то получатся лучше, в комментариях этот рецепт очень хвалят. Глазурью я не мазала, была уже другая работа

  6. 6

    Https://www.youtube.com/watch?v=wTbWOUh6_S8

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила Коба-Попова
Odessa

Коментарі

Схожі рецепти