Хе из куриных желудков

Это острый салат, который также хорош и как закуска для крепких напитков. Очень популярен в корейской кухне. Готовить этот салат нужно за день до подачи, поскольку по меньшей мере ночь он должен настояться.
#азія #корейськакухня #подорож #курячішлуночки#хе #закуски #хеизкуриныхжелудков #корейскаякухня #азия
Хе из куриных желудков
Это острый салат, который также хорош и как закуска для крепких напитков. Очень популярен в корейской кухне. Готовить этот салат нужно за день до подачи, поскольку по меньшей мере ночь он должен настояться.
#азія #корейськакухня #подорож #курячішлуночки#хе #закуски #хеизкуриныхжелудков #корейскаякухня #азия
Інструкція з приготування
- 1
Подготовленные желудки варить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и горошин душистого перца 40 мин. с момента закипания. Затем отвар слить, желудки остудить и нарезать соломкой.
- 2
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской морковки. Чеснок измельчить.
- 3
Соединить желудки, овощи, специи. Залить раскалённым маслом. Добавить соль, соевый соус, уксус.
- 4
Обязательно дать настояться хотя бы пару часов, а лучше убрать на ночь в холодильник.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Хе из карпа Хе из карпа
Я уже готовила хе из судака /есть на страничке/. Карп костлявый( поэтому решила небольшую порцию.#азія #подорож Liliya Petrova 🌷🇺🇦 -
Салат из моркови /мой вариант по-корейски/ Салат из моркови /мой вариант по-корейски/
Конечно, это не тот, что на рынке, но салат популярный, легкий, в меру острый и вкусный.#навстречулету #салат Liliya Petrova 🌷🇺🇦 -
Кабачки в кисло-сладком соусе Кабачки в кисло-сладком соусе
Для приготовления кабачков по-китайски часто используют традиционные для китайской кухни ингредиенты - соевый соус, корень имбиря, чеснок, кунжут или кунжутную пасту, острый перец чили.#азія #китайськакухня #цуккини #подорож #кабачки #китайскаякухня #кислосладкийсоус #соевыйсоус #вкусныйрецепт #закуска Людмила 🇺🇦 -
Шашлычки из куриных сердечек Шашлычки из куриных сердечек
Интересный бюджетный вариант из субпродуктов. Отличная идея к Новому году! #cookpad_ru #календарь Татьяна Белькова🏃♂️ -
Чесночные стрелки по-корейски Чесночные стрелки по-корейски
Отличная закуска 👌и еще возможность использовать этот деликатесный продукт 👍.#азія #корейськакухня #подорож #піст #пост #часниковістрілки #часник #азия #корейскаякухня Людмила 🇺🇦 -
Крылышки бон-бон Крылышки бон-бон
В этом блюде изюминкой является необычная разделка куриных крыльев. Тем оно и удобно: взял за косточку и отправил в рот. При этом руки остаются совершенно чистыми. #куриныекрылья #бонбон #курячікрильця #духовка Людмила 🇺🇦 -
-
Насыщенная уха из толстолобика Насыщенная уха из толстолобика
Простой вкусный рецепт насыщенной ухи из толстолобика. Простой процесс приготовления - можно сказать по-быстрому при условии, что картофель также быстро варится, как и рыба. Отлично для такой ухи подходят головы и хвостовая часть рыбы.https://www.youtube.com/watch?v=A6Y000lkZDI Готовим с Ириной -
Креветки жареные Креветки жареные
Креветки к пиву – это изумительная закуска. Специи можно использовать самые разные и регулировать их количество самостоятельно. Анастасия -
Суп из куриных бедрышек Суп из куриных бедрышек
Суп из куриных бедрышек - это вкусный, сытный и наваристый суп на каждый день. Подавать к столу такой суп можно с вареным яйцом и ложкой сметаны, блюдо подойдет для всех членов семьи, для детей и взрослых. Готовить суп можно с разными добавками, я буду использовать гречку, вы можете взять макароны или рис - как пожелаете. Анастасия -
-
Маринованные чесночные стрелки Маринованные чесночные стрелки
#заготовки #чесночныестрелки #часник #літо #закуски #домашниезаготовки Людмила 🇺🇦
Більше рецептів
Коментарі (2)