Домашние гречаники

Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков

Домашние гречаники

12 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гФарш (любой)
  2. 1 ст.Гречка
  3. 1 шт.Репчатый лук
  4. 2 зубчикаЧеснок
  5. 1 шт.Яйцо
  6. Мука для панировки
  7. Растительное масло для жарки
  8. по вкусуСоль и перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Отварите гречку до готовности. Нарежьте лук кубиками и обжарьте на растительном масле.

  2. 2

    Смешайте гречку с фаршем.

  3. 3

    Затем добавьте измельчённый чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.

  4. 4

    Сформируйте гречаники и обваляйте их в муке. Гречаники можно делать в виде шарика, как фрикадельки, можно продолговатые, как котлеты или в виде маленькой лепёшки, как оладьи.

  5. 5

    Обжаривайте на сковороде под крышкой до румяной корочки. Также их можно готовить на пару.

  6. 6

    В принципе, гречаники уже готовы. Но я советую сложить их в жароупорную форму и немного протушить в духовке, добавив томатную подливку с луком и морковью.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти