Когда захотелось попробовать что-то новенькое – приготовила фрикадельки. Телятину можно заменить на любое мясо. Я бы выбрала говядину, так как в ней чуть больше жира и фрикадельки бы получились сочнее, но за счёт соуса фрикадельки из телятины тоже получилось сочными и сытными.

Эти рулетики являются составляющим ингредиентом Неаполитанского рагу наряду со свиными ребрышками, говядиной, фрикадельками и колбасками. Когда-нибудь я приготовлю его на праздник, так как блюдо затратное и долго готовится.⠀Но и отдельно рулетики готовят часто. Соус обычно используется для пасты на первое. А рулетики подаются на второе с овощами или салатом.🥗#мясныерулетики #итальянскаякухня #игры #второе #ігри #друге #мяснірулетики #кухняиталии #італійськакухня #кухняіталії

Фрикадельки в томатном соусе и спагетти с сыром - самый вкусный обед! Фрикадельки можно готовить из любого фарша по вкусу.

Мясные фрикадельки в соусе

#фрикадельки#вкуснятина

Ингредиенты для "Запеканка из риса и кабачков"Рис (длиннозерный) — 1/3 стак. Масло оливковое — 2 ч. л. Лук репчатый (небольшой) — 1 штКабачок (или цуккини, среднего размера, тертый) — 1 штЯйцо — 3 штСыр твердый (тертый) — 3/4 стак. Пармезан (тертый, можно и без него) — 2 ст. л. Рецепт "Запеканка из риса и кабачков"Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки. Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты. В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости. Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу. Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром. Запекайте 30-35 минут, пока не схватится. Приятного аппетита!

Ризотто с морепродуктами Кухня: итальянская. Время приготовления: 25 минут.

скатать фрикадельки - пара минут. Фарш – просто спасение, когда времени в обрез!А, чтобы фрикадельки с гарниром не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!

Ризотто с морепродуктами - прекрасное блюдо итальянской кухни, которое объединяет всех, от севера до юга. Почему? Да потому, что это хорошее, изысканное и совсем не сложное блюдо! Единственная сложность - это очистка всех морепродуктов, но, если взять замороженные это значительно упростит задачу. Ризотто с морепродуктами - идеальное первое блюдо, если вы хотите первоклассно встретить друзей и родственников.⠀Любой ризотто готовится на бульоне - рис впитывает в себя все его ароматы и вкус. Для ризотто с морепродуктами можно использовать рыбный бульон или креветочный биск. Для ризотто с грибами - возьмите грибной, овощной или мясной бульон.⠀Идеальный рис для ризотто - карнароли, арборио или виалоне нано. Не нашли такого - берите «для ризотто». ☝🏻Рис промывать не нужно!#ризотто #ризоттосморепродуктами #рис #морепродукты

Я готовлю рис с беконом и зелёным горошком в мультиварке. В ней он получается диетическим. Рис – рассыпчатым, и ароматным.

Кабачки, фаршированные грибами и рисом приготовленные в духовке, являются замечательной закуской из кабачков и наш канал «Семейные рецепты» с превеликим удовольствием продемонстрирует видео рецепт данного блюда.Летом каждому из нас хочется побаловать себя и своих родных чем-то необычным и вкусным. И фаршированные кабачки могут стать тем самым блюдом. Ведь при том, что кабачки являются: во-первых малокалорийными, содержащими большое количество полезных микроэлементов, во-вторых экономными для бюджета семьи. Блюда, приготовленные из кабачков имеют: во-первых потрясающий внешний вид, во-вторых необычайный вкус.Смотрите наше видео и готовьте вместе с нами.https://www.youtube.com/watch?v=wNsX-BO7NIY

Получился а-ля плов, только с ребрышками - рассыпчатый рис и нежное мясо! Яблоко не добавляла (было слишком сладкое), помидор тоже (пустила раньше на салат), воды брала не 1.5, а 2 стакана на 1 стакан риса. Ребрышки не жарила до готовности, а лишь немного подержала на огне, помешивая, до румяной корочки, а затем тушила минут 25 под крышкой. Не помешают специи для плова). В общем, вкусно)