Аджика вареная на зиму

Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

#урожай #заготовки
✴️Я уже размещала рецепт вкуснейшей сырой аджики, которая хранится в холодильнике. Сегодня же хочу поделиться с Вами проверенным рецептом варёной аджики на зиму.⠀
✴️Суть рецепта в том, что все ингредиенты хорошенько варятся и затем аджика закатывается в банки, в которых она может простоять хоть 2-3 года на полке в шкафу. Для закатки лучше взять небольшие баночки, поскольку это больше острый соус, и его много не съешь.⠀
✴️При подаче в аджику можно нарезать любимой зелени, будет ещё вкуснее.

Аджика вареная на зиму

Поділіться своїм першим Cooksnap!
84 кулінари планують це приготувати
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

#урожай #заготовки
✴️Я уже размещала рецепт вкуснейшей сырой аджики, которая хранится в холодильнике. Сегодня же хочу поделиться с Вами проверенным рецептом варёной аджики на зиму.⠀
✴️Суть рецепта в том, что все ингредиенты хорошенько варятся и затем аджика закатывается в банки, в которых она может простоять хоть 2-3 года на полке в шкафу. Для закатки лучше взять небольшие баночки, поскольку это больше острый соус, и его много не съешь.⠀
✴️При подаче в аджику можно нарезать любимой зелени, будет ещё вкуснее.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 л🍅томат, морс
  2. 1 кг🍅 перец красный сладкий
  3. 1 шт.🍅перец горький (можно и 2 шт., если любите острое)
  4. 100 г🍅чеснок
  5. 0,5стакана 🍅сахар (пробовать можно добавить по вкусу)
  6. 100 мл🍅уксус 9%
  7. 0,5стакана 🍅растительное масло⠀
  8. 2 ст. л.🍅соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    ✴️помидоры перекрутить на мясорубке. Если шкура у помидора грубая, как была у меня, то лучше обдать кипятком и снять, а затем уже перекрутить.⠀

  2. 2

    ✴️если помидоры сильно водянистые, то томат предварительно проварить отдельно, чтоб он стал гуще;

  3. 3

    ✴️остальные ингредиенты по отдельности перекрутить на мясорубке;

  4. 4

    ✴️добавить к томату перекрученные перцы, сахар, соль, масло и варить аджику 15 - 20 минут.

  5. 5

    ✴️за 5 минут до конца варки добавить чеснок и уксус. Довести по вкусу соль и сахар. Разлить по стерилизованным баночкам, закрыть, перевернуть и укутать на сутки.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii
https://instagram.com/recepti_ot_yulii?utm_medium=copy_linkhttps://vk.com/recepti_ot_yulii
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кабачки, тушковані в сметані
  2. Варення з персиків🍑
  3. Плов класичний
  4. 🔸Аргентина смажена
  5. Апельсиновий кекс з яблуками
  1. Пицца с сосисками и овощами!
  2. Фламкухен/ Flammkuchen (1)
  3. Вкуснейший жюльен из мидий! Авторский рецепт!
  4. Pizza🍕Пицца