Гарбузовий суп-пюре

Валентина
Валентина @valway_ka
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
4 порції
  1. 300-400 гГарбуз
  2. 3-4 шт.Картопля
  3. 300-400 гВідварене м'ясо (на ваш смак) та бульйон
  4. Сметана/сухарі/зелень
  5. за смакомСіль/перець /приправи
  6. 1 цибуля
  7. 2 шт.морквина

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    В каструлю з товстим дном кидаємо мілко нарізаний гарбуз та тушкуємо в вершковому маслі

  2. 2

    Далі додаємо цибулю та моркву,ще трохи потушкуємо

  3. 3

    Дадаємо картоплю,та 1 ст.л муки заливаємо бульйоном,варимо до готовності

  4. 4

    Коли все готово додаємо приправи та перебиваЄмо погружним блендером, закипіло виключаємо

  5. 5

    Порційно кожному в тарілку наливаємо суп -пюре відварене м'ясо (шматочками),сметана, зелень,сухарі (бальзаміческий соус за бажанням)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Валентина

Коментарі (2)

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Валентина, виглядає неймовірно апетитно! Рецепт увійде в недільну розсилку. Дякую, що публікуєте на Кукпад!

Схожі рецепти