Салат з квасолею та корейською морквою

Катерина
Катерина @Segodnyaprigotovim
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Салат:
  2. 80 г - солоний огірок + 50 г на прикрасу
  3. 200 г - квасоля консервована
  4. 110 г - майонез
  5. 100 г - сир твердий + 50 г - на прикрасу
  6. 4 шт.- яйце
  7. 150 г- морква по-корейськи
  8. Зелень, спеції, сіль
  9. Чіпси картопляні:
  10. 1-2 шт.- картопля сира

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картопляні чіпси. На тарілку покладемо пергаментний папір. Сирий картоплю без шкірки тонко наріжемо за допомогою ножа або економки. На невеликій відстані один від одного розкладемо картоплю на пергамент, можна трохи підсолити. Відправляємо у мікрохвильову піч, на максимальну потужність на 30-40 секунд. Орієнтуйтеся за потужністю печі. Дістаємо, перевертаємо картоплю і знову в мікрохвильову піч, але вже на меншу кількість часу. Відставляємо готові чіпси до остигання

  2. 2

    Приготуємо салат. Солоний огірок наріжемо дрібною соломкою до нього додамо консервовану квасолю. Майонез, перемішуємо. Твердий сир натріть на дрібній тертці. Додамо чотири жовтки так само натерті на дрібній тертці. Перемішуємо. На дно тарілки викладаємо квасолю із солоними огірками та майонезом.

  3. 3

    Розподілимо рівним шаром. Далі корейська морква, порізана для зручності. Шар майонезу, далі шар сиру та жовтка. Розрівняємо та надамо салату бажану форму. Зверху шар майонезу. Верхній шар салату яєчні білки.

  4. 4

    Вирівнюємо салат. За допомогою економки нарізаємо тонкі смужки у мене шириною півтора, два сантиметри і складаємо їх по зовнішньому колу, підгинаючи один край усередину ось так. Наступне коло із солоного огірка, зробленого за таким же принципом. Тепер, з картопляних чіпсів, що вийшли, викладаємо квітку. Прикрашаємо зеленню. Салат виходить соковитий та пікантний. Смачного

  5. 5

    Відеорецепт: https://youtu.be/XKQ-vW7pusI

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина
Катерина @Segodnyaprigotovim
Всім привіт! Мене звуть Катерина і я веду свій канал на YouTube https://www.youtube.com/@Segodnyaprigotovim
Читати далі

Коментарі (2)

Kseniia
Kseniia @cook_111650008
дякую за рецепт😀 дууууже смачно

Схожі рецепти