Куриная печень в сметане

Владимир
Владимир @startwwt9

Быстро, полезно.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20 минут
5 порций
  1. 300-400 г куриная печень
  2. 1 шт.средняя цибуля
  3. 3 ст. л. сметана
  4. по вкусуСоль, перец
  5. Растительное масло для обжарки цибули

Інструкція з приготування

20 минут
  1. 1

    Цибулю очистить, нарезать крупными полукольцами.

    Обжарить в сковороде до золотистого цвета на растительном масле.

  2. 2

    Куриную печень промыть, добавить к цибуле в сковороду.
    Печень начнёт выделять много жидкости.

    Жарить 5 мин.

  3. 3

    Добавить 3 ст л сметаны.

    Перемешать.

    Через 10 мин посолить, поперчить, перемешать.

  4. 4

    Тушить ещё 5 мин.

    Выключаем огонь.

    Полезный гарнир готов.

    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Владимир
Владимир @startwwt9

Коментарі

Владимир
Владимир @startwwt9
Это точно. Многие добавляют при приготовлении ещё и воду, но печень по этому рецепту, без воды, со сметаной вкуснее.

Схожі рецепти