Пиріжки на молоці

Виктория Сафина
Виктория Сафина @safina5665

Пиріжки на молоці

30 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
50 шт.
  1. 1 кгборошна
  2. 500 млмолока
  3. 2яйця (+1 для змазування)
  4. 11 гсухих дріжджів
  5. 200 млолії
  6. 200 гцукру
  7. 1 ч. л. солі
  8. за смакомдля начинки повидло, вишні, картопляне пюре

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    В тепле молоко додаємо сіль, цукор, дріжжі.

  2. 2

    Додаємо яйця і ретельно перемішуємо. Вливаємо олію, перемішуємо.

  3. 3

    Додаємо 500 гр борошна. Замішуємо тісто, спочатку ложкой, потім руками. Додаємо щє 500 гр борошна. Замішуємо еластичне тісто, яке не прилипає до рук.

  4. 4

    Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо в теплому місці на 1-1,5 годин. Тісто має піднятись в 2 рази.

  5. 5

    Ділю на джгути, та скручаю шаріки вагою приблизно 50 гр.
    Залишаю щє на 15 хвилин накритими.

  6. 6

    Починаю ліпити пиріжки, поклавши в середину начинку та защипати краї. Готую при 180 градусів 15-20 хвилин верх і низ.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Виктория Сафина

Коментарі

Схожі рецепти