Пончики на молоці

Name: Пончики на молоці
Cuisine: України
Ingredients: 500 мл молока; 125 грам маргарину; 1 стакан цукру; 1/2 уп. дріжджів пресованих; 3 яйця; 3 жмені борошна; 1 ст. л. Олії; 1 упаковка макової начинки; 1 пачка згущеного молока; Олія для смаження

Оленка @olenka1007

Луцк, Волинська Область, Україна

Пончики на молоці

Поділіться своїм першим Cooksnap!

14 кулінарів планують це приготувати

Оленка @olenka1007

Луцк, Волинська Область, Україна

Інгредієнти

500 млмолока
125 граммаргарину
1стакан цукру
1/2 уп.дріжджів пресованих
3яйця
3 жменіборошна
1 ст. л.Олії
1 упаковкамакової начинки
1 пачказгущеного молока
Олія для смаження

Інструкція з приготування

1

Пів літри молока
Пів пачки маргарину
Пів стакану цукру
Це все закипятити та охолодити до кімнатної температури
+ додати сюди дріжджі пів пачки
2

3 яйця і пів стакани цукру збити
3

3 жмені борошна насипати в миску і поступово додавати суміш з молока маргарину та цукру змішати
додати яйця збиті з цукром
І довести до консистенції тісто
Вкінці коли тісто вимішали дати 3 ложки олії
4

Ось так виходить
Далі додаємо борошно допоки не зможемо вимішати тісто як на вареники тільки вільніше
5

Поставити тісто підходити в тепле місце на 1-2год, вимішувати більше не потрібно
6

Формуємо пончики, беріть не багато тіста, щоб воно пропеклося, в мене начинка згущене молоко та мак, і оставляємо підійти ще 15 хв
Якщо раптом тісто не пропікається, спробуйте взяти менше тіста приформуванні пончика і зменшіть вогонь
На відео тіста я взяла забагато
7

Розігріває олію, обсмажуємо до золотого кольору з двох сторін
8

Всім смачного !