Чанахи по-львівськи в мультиварці
Інструкція з приготування
- 1
Квасолю висипати в чашу мультиварки.
- 2
Картоплю очистити,нарізати кубиками,обсмажити на невеликій к.-ті олії до золотистого кольору та викласти на квасолю.
- 3
М'ясо нарізати доволі не маленькими кубиками та обсмажити на олії до зарум'янення.
- 4
До м'яса додати 1ст.л. борошна та добре перемішати.
- 5
Додати нарізану цибулю та потерту, на грубій тертці, моркву. Смажити ще 10-15хв. При потребі добавати олію чи смалець.
- 6
В кінці додати 1ст.л. том.пасти і ще смажити 3-5хв.
- 7
До готового м'яса та овочів додати спеції за смаком,лаврове листя та залити водою,щоб покривало вміст сковорідки,довести до кипіння та тушкувати ще 15хв.
- 8
Готове протушковане м'ясо викласти в чашу мультиварки до картоплі та квасолі. Добавити воду щоб виступала ~2-3см вище від овочів та м'яса.
- 9
Я вибрала програму "Тушкування". Це 1год. при t 100C°. В процесі зменшила температуру до 95°С.
- 10
За бажанням додати часник пропущений через прес. А краще добавити порційно в тарілку.
Схожі рецепти
-
-
Чанахи Чанахи
МИРНОГО НЕБА НАМ УСІМ 💓Мої вітання Господині!Рецептів приготування цього смаколика є безлічКожен вносить у приготування свою родзинку яка надає страві особливого смаку😋Цей смаколик я готувала багато разів та ділилася рецептом у групіТа цього разу поділюся з Вами ще одним рецептом приготування чанахівОтож беремось до роботиНа цей раз особливість приготування цієї страви у тому що я буду готувати усе у глиняному посуді. #2роки
-
-
-
Чанахи (з курятиною) Чанахи (з курятиною)
#популярні #чанахи #chnakhy #georgiancuisineСтрава має грузинське походження і в оригіналі готується з яловичиною і баклажанами.Галицький рецепт містить квасолю і смалець. Я вирішила зробити найсмачніші чанахи зі смаженим курячим філе , але з кавказською аджикою
-
Більше рецептів
Коментарі